Συνταγή για Μπατζίνα
ΥΛΙΚΑ 500 γραμμ αλεύρι 250ml γαλα 400 γραμμ γιαούρτι 200 γραμμ βούτυρο Ένα φακελάκι μπέικιν πάουντερ 5 αυγα 500 γραμμ φέτα σκληρή ΕΚΤΕΛΕΣΗ χτυπάμε μαζί στο συρμα τα αυγά και το γάλα. Ρίχνουμε το γιαούρτι και το αλεύρι σιγά σιγά να γίνει χυλός. Στη συνέχεια την φέτα και τέλος κοιτάμε να έχει γίνει μια παχύρευστη ζύμη. Λαδωνουμε το ταψί μας και στρώνουμε...